«Мираторг» развивает систему прямого потребительского контроля

logo

Пресс-центр «Мираторга» сообщает, что на этой неделе брянское представительство агропромышленного холдинга провело экскурсию на мясоперерабатывающий комплекс по производству высококачественной говядины для 15 представителей сегмента HoReCa.

Ознакомительный визит шеф-поваров и бренд-шефов самых известных ресторанов Брянска входит в корпоративную программу развития системы прямого потребительского контроля. 

В рамках стратегии импортозамещения АПХ «Мираторг» с каждым годом увеличивает объемы выпуска премиальной говядины по ценам, доступным для клиентов и потребителей. Контроль производственной цепочки осуществляется по принципу «от поля до прилавка» в строгом соответствии с международными стандартами пищевой безопасности.

Клиентская база и география присутствия холдинга в разных регионах России непрерывно расширяются, и у постоянных партнеров «Мираторга» есть возможность выступить в роли аудитора и проинспектировать процесс производства, ознакомившись со всеми его этапами. 

Открытость для потребителя — один из важнейших принципов, подтверждающий высокие стандарты качества и безопасности, экологичность, вкусовые качества и полноценный состав мясной продукции, поступающей на рынок от АПХ «Мираторг». При такой модели взаимодействии учитываются самые взыскательные требования заказчиков.

Программа производственных экскурсий разработана для тех, кому необходимо и действительно интересно получить целостное представление о проектах «Мираторга» и ассортименте его продукции. Гостям рассказывают о бесстрессовом выращивании животных, зерновом откорме скота для получения мраморной говядины и объясняют, как предприятия холдинга достигают сроков годности охлажденной продукции наравне с мировыми лидерами. Встреча, организованная во вторник, 7 февраля, завершилась презентацией и обсуждением новых форматов сотрудничества.

1926
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 267
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация