НСС опубликовал рейтинг 20 крупнейших производителей свинины за 2022 год
Отраслевой портал «Аграрная наука» сообщает, что Национальный союз свиноводов (НСС) составил рейтинг ТОП-20 отечественных производителей свинины.
При подготовке рейтинга использованы данные компаний о приобретениях на 6 февраля 2023 года и предварительные данные Федеральной службы государственной статистики по итогам 2022 года. При подсчете общего объема промышленного производства свинины учитывались результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...