Пермский ресторан наладил выпуск пельменей с мясом лося, оленя и кабана
Отраслевой портал Crispy News сообщает, что одно из самых известных заведений Перми — ресторан северной кухни «Экспедиция» — запустил розничные продажи фирменных полуфабрикатов, а раньше их могли попробовать только посетители.
Теперь пельмени ручной лепки продаются в магазине ресторана. Он предлагает потребителям несколько вариантов натуральных начинок: мясную (оленина, лосятина и кабанье мясо), рыбную (щука и судак) и морепродукты. Цена килограмма таких изделий колеблется в пределах от 880 до 1600 рублей.
Фото: страница ресторана «Экспедиция» ВК
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
