В 2022-м рост продаж мясных полуфабрикатов упал до минимума за пять лет
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на аналитический обзор компании BusinesStat сообщает, что в 2022 году прирост продаж мясных полуфабрикатов в России оказался минимальным за последние пять лет — 0,8%.
В 2018–2022 годах объем сбыта мясных полуфабрикатов увеличился на 36% — с 3,21 млн тонн до 4,35 млн тонн, причем положительная динамика в этом сегменте прослеживалась непрерывно. Самый значительный прирост (+14,1%, до 4,08 млн тонн) зафиксирован по итогам 2020 года.
Минимальный прирост в прошлом году обусловлен падением реальных доходов населения, утверждают аналитики BusinesStat. Потребители меняют модель потребления: они экономят деньги, снижают объем покупок и выбирают продукцию нижнего ценового сегмента. Цена продовольственных товаров стала играть главную роль, поэтому заметно выросла популярность промоакций.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
