Производство мяса скота и птицы в Смоленской области выросло на 26%
Региональный новостной портал Readovka67 со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики передает, что по итогам 2022 года объем производства мяса скота и птицы в Смоленской области увеличился на 26% — до 63,2 тысячи тонн в живом весе.
В то же время в молочном зафиксирован незначительный спад. Выпуск молока сократился до 103 тысяч тонн (–1,4%). Существенно снизилось производство столовых яиц — до 247,8 млн штук (–9,7%).
Кроме того, в январе Минсельхоз Смоленской области сообщил, что регион вошел в ТОП-10 лидеров России по кролиководству. На фермах по разведению кроликов мясных пород активно внедряют новые технологии с полной автоматизацией производственных процессов.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
