В 2022 году «Дамате» увеличила производство индейки в Ростовской области на 21%

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам 2022 года дочерняя компания холдинга в Ростовской области увеличила объемы производства индейки до 51 тысячи тонн в убойном весе или 60 тысяч тонн в живом весе (+21% к аналогичному показателю 2021-го).

Суммарный объем производства продукции индейководческих активов группы компаний «Дамате» в Пензенской и Ростовской областях в прошлом году достиг 216 тысяч тонн и 258 тысяч тонн соответственно (+8% год к году). Существенный прирост в Ростовской области обеспечило планомерное развитие птицеводческого комплекса полного цикла в Шахтах — на площадках, ранее принадлежавших обанкротившемуся холдингу «Евродон». Перезапуск состоялся в августе 2020 года. 

После модернизации завода по убою и переработке индейки, где весной прошлого года начали действовать современные технологические линии нарезки мяса и изготовления купат, штат предприятия расширился на 15 человек, а ассортимент продукции, был дополнен сразу несколькими позициями рубленых полуфабрикатов. Все объекты комплекса постепенно выходят на плановые показатели.

По словам первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова, деятельность двух подразделений «Дамате» — ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы» — во многом способствовала позитивной динамике в региональной отрасли птицеводства. В частности, по итогам 2022-го поголовье птицы в Ростовской области выросло на 118% в годовом исчислении и превысило 17 миллионов. Объем производства мяса птицы приблизился к 160 тысячам тонн (+72%).

В прошлом году ООО «Индюшкин двор» вышло на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. Дочерняя компания «Дамате» начала формировать родительское стадо индейки осенью 2020 года. Сейчас племенной репродуктор, бесперебойно снабжает суточными птенцами все площадки. Вывод шахтинского индейководческого комплекса на проектную мощность, 85 тысяч тонн мяса птицы в год, запланирован на 2023 год.

2022
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 167
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 170
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 387
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 424
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 675
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 618
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 699
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 590
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1388
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
772 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация