Пять лидеров птицеводства выращивают отечественный кросс кур «Смена 9»

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что пять ведущих птицеводческих компаний России начали выращивать отечественный кросс кур мясного направления продуктивности «Смена 9».

Об экспериментальных площадках, где сейчас производственники на практике подтверждают характеристики бройлеров, рассказал директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов на международной выставке AGROS 2023, которая проходила в Москве 25–27 января. Он пообещал, что объективные показатели по новому кроссу будут получены в ближайшее время.

Первоначально селекционное достижение испытывали на старых площадках с накопившимся микробиологическим фоном, отметил Лахтюхов. Кроме того, у птицефабрик, привлеченных к тестированию, не хватило средств на комбикорма, необходимые именно этому виду кур. Следовательно, были получены не вполне достоверные данные.

Кросс «Смена 9» зарегистрирован в 2020 году. По продуктивности он не уступает зарубежным бройлерам, а по цене обходится в полтора-два раза дешевле. По словам директора Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства РАН (ФНЦ ВНИТИП РАН) Дмитрия Ефимова, для рекордного набора веса отечественные селекционеры основательно поработали не только над развитием грудных мышц бройлеров, но и над мышцами голени и крыла. Бройлеры этого гибрида способны прибавлять по 65,5 граммов живого веса в сутки. Уже через шесть недель после рождения цыпленок весит 2,3–2,8 килограмма.