• Главная
  • Новости
  • В 2022 году группа компаний «Дамате» увеличила производство индейки на 8%

В 2022 году группа компаний «Дамате» увеличила производство индейки на 8%

27 января 2023 3 минуты чтения3 мин Обсудить 2147
В 2022 году группа компаний «Дамате» увеличила производство индейки на 8%

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам 2022 года предприятия холдинга выпустили 216 тысяч тонн индейки в убойном весе — на 8% больше, чем в 2021 году. Суммарный объем в живом весе составил 258 тысяч тонн.

Положительную динамику в секторе индейководства обеспечивает планомерная реализация инвестиционных проектов в трех регионах России — Пензенской, Ростовской и Тюменской областях.

Дочерняя компания «Дамате» в Ростовской области — ООО «Индюшкин двор» — за год увеличила объем производства до 51 тысячи тонн в убойном весе или 60 тысяч тонн в живом весе (+21% в годовом исчислении). Столь существенный рывок в развитии бизнеса связан с перезапуском индейководческого комплекса с перспективной мощностью 85 тысяч тонн мяса птицы в год. 

Проект по восстановлению полного производственного цикла на ранее арендованных индейководческих активах холдинга «Евродон» был реализован в минимальный срок. В частности, в городе Шахты вновь действует технологически переоснащенный завод, где осуществляется глубокая переработка мяса птицы. В прошлом году группа компаний «Дамате» запустила новую линию нарезки мяса и модернизировала линию купат. Поэтапный вывод всех производственных объектов на плановую мощность сопровождался расширением ассортимента продукции и географии сбыта на внутреннем рынке и за рубежом.

В 2022 году индейководческие комплексы «Дамате» в Ростовской области вышли на полную самообеспеченность инкубационным яйцом, что существенно снизило зависимость этого направления бизнеса от импорта зарубежного племенного материала и биологические риски. Кроме того, за счет оптимизации схемы логистики повысилось качество и сохранность яиц, предназначенных для инкубации.

Объем производства индейки в Пензенской области по итогам 2022 года достиг 166 тысяч тонн в убойном весе или 198 тысяч тонн в живом весе (+5% год к году). Комплекс расширяется в плановом порядке в рамках инвестиционного проекта по наращиванию мощности до 207 тысяч тонн продукции в год, который будет завершен в этом году.

В прошлом году на территории Пензенской области группа компаний «Дамате» запустила очередной блок из 32 корпусов для содержания индейки и завод с элеватором, выпускающий полнорационные рассыпные и гранулированные комбикорма для птицы, мощностью 50 тонн в час.

В конце года в Исетском районе Тюменской области состоялся ввод в эксплуатацию крупнейшего в стране племенного репродуктора индейки второго порядка для получения 12 млн яиц в год. Церемония его открытия была приурочена к видеоконференции с участием президента РФ Владимира Путина. Первая партия инкубационных яиц на пензенский комплекс «Дамате» будет отгружена во II квартале 2023 года. 

Теперь у холдинга три репродуктора, проектная мощность которых позволяет выпускать 34 млн яиц в год. При этом «Дамате» — единственный отечественный производитель индейки, располагающий промышленным родительским стадом. 

В планы группы компаний «Дамате» на 2023 год входит дальнейшее развитие объектов в трех регионах страны и увеличение объема производства индейки до 258 тысяч тонн в убойном весе. Полуфабрикаты, колбасные изделия и деликатесы под брендом «Индилайт» постоянно присутствуют в торговых сетях федерального и регионального ритейла, несетевых магазинах и заведениях сегмента HoReCa всех регионов России. Часть продукции поставляют на внешние рынки, и экспортное направление деятельности «Дамате» набирает обороты. Вертикально интегрироанный холдинг, который заложил основу промышленного индейководства в 2011 году, остается признанным лидером этой отрасли в отечественном АПК и вносит существенный вклад в стратегию ее развития.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

02 ноября 2026 598
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 1494
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 1704
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 1271
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 2252
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1734
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 2199
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 2115
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 2033
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 295
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 598
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 526
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 542
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 492

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 1 ответ
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация