В прошлом году розничные цены на говядину в России выросли на 20,2%

«Новые Известия» со ссылкой на «Интерфакс» сообщают, что в прошлом году средние цены на мясо в России повысились более значительно, чем на другие продукты животного происхождения.

По данным докладов «О текущей ценовой ситуации», подготовленных Минэкономразвития по итогам 2022 года, более всего, на 20,2%, подорожала говядина. Цены на баранину повысились на 12,4% в годовом исчислении, на куриное мясо — на 10,6%, на свинину — на 8,3%. Рыба в прошлом году подорожала на 7,9%, яйца — на 4%.

Среднегодовой уровень инфляции в сегменте белковой продукции животного происхождения составил 13,8%.

В 2022 году цены на мясо и рыбу в российском ритейле были слишком высокими для большей части населения страны. Потребители сократили расходы на еду и массово переходят на продукты дешевые питания, отмечает издание.