Подорожание мяса скота и птицы ощутили более 30% респондентов ФОМ
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» опубликовало краткие сведения об опросе фонда «Общественное мнение» (ФОМ), проведенного среди жителей России 13–15 января.
Среди респондентов еженедельного репрезентативного опроса «ФОМнибус» — 1500 человек из 104 населенных пунктов в 53 регионах страны.
Повышение цен на мясо скота и птицы отметили собеседников 38% ФОМ, 31% обратили внимание на подорожание молочной продукции. Для сравнения: в конце декабря в эти группы входили 36% и 30% соответственно.
Повышение цен на яйца заметили 23% участников опроса, на рыбу и морепродукты — каждый третий респондент ФОМ.
Подробные результаты «ФОМнибуса» опубликованы на сайте фонда.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
