В начале января средняя розничная цена вареных колбас повысилась на 0,6%

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным Росстата, в первой декаде 2023 вареные колбасы по темпу подорожания заметно опередили другие виды продукции животноводства.

Исходя из данных мониторинга Федеральной службы государственной статистики, 1–9 января средневзвешенная потребительская цена вареной колбасы в России на 0,6% превысила аналогичный показатель по состоянию на конец декабря 2022 года.

Для сравнения: с начала года за тот же период куриные яйца, сливочное масло и замороженная рыба подорожали на 0,3%; куриное мясо и сухие молочные смеси — на 0,2%; говядина, баранина, полукопченые и варено-копченые колбасы. Сосиски, сардельки, молоко и маргарин подешевели на 0,1%.