За пять лет доля некачественной мясной и молочной продукции сократилась на 2,3%
Отраслевой портал «Аграрная наука» со ссылкой на ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что внедрение системы электронной ветеринарной сертификации способствовало снижению доли некачественной продукции животного происхождения на отечественном рынке.
По данным ведомства, в 2018–2022 годах количество образцов продукции в мясном и молочном сегментах продовольственного рынка, не соответствующей требованиям технических регламентов ЕАЭС, сократилось с 6,78% до 4,5%. Доля продуктов, не соответствующих по составу данным, заявленных производителем при маркировке, и фальсификата за тот же период сократилась с 16,3% до 12,68%.
Речь идет о всех пробах, прошедших экспертизу качества и безопасности для потребителя в подведомственных Россельхознадзору пищевых лабораториях. Обязательное оформление эВСД в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» для мясной продукции было введено с 1 июля 2018 года.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
