Птицекомплекс «Южный» развернул строительство второй очереди
РБК-Кавказ со ссылкой на прямой эфир с главой Ингушетии Махмудом-Али Калиматовым, птицеводческий комплекс «Южный» в Малгобекском районе республики строит вторую очередь.
Если первая очередь вертикально интегрированного производственного комплекса, построенная за полтора года, была рассчитана на выпуск 5000 тонн халяльного мяса индейки в год, то после запуска второй очереди его мощность увеличится до 10,5–11 тысяч тонн.
По словам генерального директора ООО «Птицекомплекс „Южный"» Адама Костоева, сейчас на площади 132 гектара запущены шесть площадок из десяти.
В структуру комплекса входит 36 объектов: корпуса для содержания индейки, инкубатор, цех убоя птицы, завод по глубокой переработке мяса, комбикормовый завод, цех переработки отходов в удобрения и мясокостную муку. Мясоперерабатывающее предприятие производит от 20 до 40 тонн продукции в день.
Сумма инвестиций в первую очередь, построенную в прошлом году, составила 2,3 млрд рублей. С учетом повышения цен и логистических сложностей вторая очередь, по предварительным расчетам, обойдется компании в 2,5–2,7 млрд рублей.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...