Гордеев поддержал наделение Россельхознадзора функцией контроля над пищевой продукцией
Вице-премьер Алексей Гордеев поддержал инициативу по передаче Россельхознадзору полномочий в сфере контроля над пищевой продукцией. Об этом он рассказал журналистам во время визита в Российский экспортный центр.
По мнению Алексея Гордеева, передача функций по контролю над качеством пищевой продукции Россельхознадзору отвечает современным тенденциям. Он подчеркнул, что во многих развитых странах, в том числе Европы, действует сквозной надзор и контроль за качеством продовольствия.
"Как говорят сейчас - поле-прилавок, ферма-тарелка. Почему? Потому что это одна технологическая цепочка и, собственно говоря, одни технологии проверки на каждом этапе, на каждом звене качества и безопасности", - пояснил вице-премьр.
Напомним, в марте Александр Ткачев, возглавлявший тогда Минсельхоз, заявил, что Россельхознадзору следует дать больше полномочий в сфере ветеринарного контроля. Он также сообщил, что его министерство разрабатывает ряд соответствующих законопроектов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...