За девять месяцев Китай увеличил импорт говядины на 12% год к году
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на британский Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) сообщает, что в январе–сентябре Китай увеличил импорт говядины на 12%.
По данным AHDB, в этом году в Китае объем закупок охлажденного и замороженного мяса крупного рогатого скота на внешних рынках за девять месяцев составил более 1,9 млн тонн и на 205,4 тысячи тонн превысило итоговый показатель за три квартала 2021 года.
Основными поставщиками говядины были мясоперерабатывающие компании Бразилии, Аргентины, Уругвая, Новой Зеландии и Австралии с суммарным объемом 1,7 млн тонн (86,9%). Доля Великобритании выросла в два раза в годовом исчислении — до 1000 тонн.
Эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение объемов китайского импорта говядины как следствие распространения африканской чумы свиней и роста благосостояния китайцев. Повышение спроса на этот вид мяса, особенно в виде полуфабрикатов, отчетливо прослеживается в рознице.
В ближайшем будущем аналитики ожидают прорыва в развитии мясного скотоводства в Китае, что в следующем году приведет к сокращению импорта говядины, но они не рассматривают эту тенденцию как долгосрочную.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...