Производство мяса птицы в Рязанской области выросло на 27%
В Рязанской области с начала года было произведено 34,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Рост составил 21,8% по отношению к показателям того же периода прошлого года.
По данным Минсельхоза, ключевые предприятия в регионе с начала года произвели 26,3 тыс. тонн всех видов скота и птицы - 31,9 % больше уровня пошлого года.
Наиболее интенсивный рост отмечен в свиноводстве. Сельхозпредприятия в Рязанской области произвели с января 16,8 тыс. тонн свиней – почти на 40% больше, чем за тот же период 2017 года. В число лидеров вошли ОАО «Рязанский свинокомплекс», ООО «Вердазернопродукт» и ООО «Рязанский бекон».
Птицеводческие хозяйства произвели 1,8 тыс. тонн мяса птицы. Рост составил более 27%. Его обеспечили «Старожиловская птица» Старожиловского района, которое специализируется на производстве индейки.
Что касается производства мяса крупного рогатого скота в регионе, то в основном он приходится на сельскохозяйственные предприятия, которые специализируются на откорме бычков молочного направления продуктивности КРС. В январе-апреле было выпущено 7,5 тыс. тонн, что более чем на 15% превышает показатели годичной давности.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...