Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На прошлой неделе вареные колбасы в рознице подорожали на 0,6%

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата) за период с 15 по 21 ноября сообщает, что на минувшей неделе зафиксировано повышение розничных цен на некоторые виды продукции животноводства и мясопереработки.

Более всего подорожали вареные колбасы — в среднем на 0,6% за неделю и на 7,47% с начала года. При этом сосиски и сардельки стоили на 8,01% больше, чем в январе.

Цена на мясные консервы для детского питания выросла на 0,3% за неделю и на 16,84% с 1 января. Сухие молочные смеси для малышей не уступали им по темпу подорожания (+16,88% к началу года). 

Незначительно подорожала баранина (+0,2% за неделю и +11% с января). Средняя розничная цена свинины 15–21 ноября снизились на 0,2% за неделю и на 0,93% с начала года. Цены на курятину оставались стабильными, а с 1 января мясо бройлеров подешевело в среднем на 1,61%.

2138
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация