На прошлой неделе вареные колбасы в рознице подорожали на 0,6%
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата) за период с 15 по 21 ноября сообщает, что на минувшей неделе зафиксировано повышение розничных цен на некоторые виды продукции животноводства и мясопереработки.
Более всего подорожали вареные колбасы — в среднем на 0,6% за неделю и на 7,47% с начала года. При этом сосиски и сардельки стоили на 8,01% больше, чем в январе.
Цена на мясные консервы для детского питания выросла на 0,3% за неделю и на 16,84% с 1 января. Сухие молочные смеси для малышей не уступали им по темпу подорожания (+16,88% к началу года).
Незначительно подорожала баранина (+0,2% за неделю и +11% с января). Средняя розничная цена свинины 15–21 ноября снизились на 0,2% за неделю и на 0,93% с начала года. Цены на курятину оставались стабильными, а с 1 января мясо бройлеров подешевело в среднем на 1,61%.
В Саратовской области придают большое значение развитию бройлерного птицеводства, учитывая его выгодность как для производителей, так и для...
Сегодня СМИ разгоняют новость, что в "Сливушках" нашли коготь крысы. Фотографий никто не показывает, разумеется. Все ссылаются на Известия,...
Добрый день! Хочу открыть тему, которую поднимали пару лет назад, освежить и поставить точки...
Добрый день. Приобрели камеру Ижица, начали делать копчено-вареную продукцию и сталкнулись с...
Доброго времени суток. Собственно сам вопрос в названии темы. Есть у кого примерные...
Подскажите как бороться с такими дефектами, встречается на 10 % грудки, проявляется сильнее...
Добрый день уважаемые коллеги! Я технолог попавший на должность сразу после обучения,...
Здравствуйте. Только начинаю свое дело и пока не могу понять, что мне нужно для того, чтобы...
