Россельхознадзор заблокировал четырех поставщиков школьного питания в ФГИС «ВетИС»
Портал Foodretail сообщает, что в сентябре–октябре территориальное управление Россельхознадзора приостановило регистрацию уполномоченных лиц предприятий – поставщиков продуктов питания в школы Рязанской области в государственной информационной системе «ВетИС».
Решение о временной блокировке специалистов, ответственных за оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в компоненте ФГИС «Меркурий» принято на основании неоднократно допущенных критических ошибок. В частности, аналитическая группа выявила нарушение режима транспортировки мясной и рыбной продукции, предназначенной для детского питания.
В сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям отмечено, что доставка мяса и рыбы в охлажденном виде может привести к размножению патогенных и условно патогенных микроорганизмов, вызывающих пищевые токсикоинфекции.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
