Отраслевой портал SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в сентябре средняя розничная цена свинины на отечественном рынке составила 309,88 рубля за килограмм.
В августе–сентябре килограмм свинины (за исключением бескостного мяса) подешевела на 0,2% (с 310,54 до 309,88 рубля), а за девять месяцев подорожал на 0,2%. В сентябре ее потребительская цена была на 1,8% выше, чем в том же месяце 2021 года.
В разрезе российских регионов самая дорогая свинина в Дальневосточном федеральном округе в сентябре продавалась в среднем по 373,29 рубля за килограмм, а самая дешевая в Приволжском федеральном округе — по 283,58 рубля за килограмм.
В течение трех последних лет средняя цена свинины на кости в отечественной рознице повышалась до максимального уровня — 320,06 рубля за килограмм — в марте текущего года, а с апреля она непрерывно снижается. Минимальная цена, за этот период — 255,82 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС в феврале 2020 года.
В отчете Национального союза свиноводов (НСС), опубликованном в середине октября, отмечено, что оптовые цены на рынке свинины, продолжали снижаться на продукцию всех категорий, кроме грудинки и тримминга. На прошлой неделе, 17–23 октября, генеральный директор НСС Юрий Ковалев констатировал, что торговые сети сократили объемы заказов, а это свидетельствует о низком спросе на свинину со стороны потребителей.
