Группа «Черкизово» будет поставлять халяльную продукцию в Саудовскую Аравию
Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что брендированная продукция холдинга, изготовленная по стандарту халяль, экспонировалась на международной выставке Saudi Agriculture 2022, которая завершается сегодня в Эр-Рияде.
Корпоративный стенд стал частью коллективной экспозиции Made in Russia. С 17 по 20 октября посетители могли ознакомиться с образцами халяльной продукции, предназначенной для поставки в магазины стран Ближнего Востока. До конца года первые партии мяса курицы и индейки, выпущенные предприятиями «Черкизово», будут отправлены ритейлерам Саудовской Аравии.
До сих пор группа «Черкизово» экспортировала на Ближний Восток только небрендированное халяльное мясо бройлеров по принципу b2b: как сырье для мясоперерабатывающих предприятий и заведений HoReCa.
На выставке Saudi Agriculture 2022 группа «Черкизово» впервые представила международной аудитории новейшие линейки халяльной продукции из куриного мяса под брендом Dajajti (именно так звучит по-арабски словосочетание «Моя курочка») и мяса индейки под брендом «Краснобор» (Krasnobor). С декабря 2022 года начнутся их регулярные поставки в Саудовскую Аравию, а впоследствии холдинг планирует выйти на другие рынки Персидского залива.
Директор по коммуникациям ПАО «Группа „Черкизово”» Анастасия Михайлова отметила, что спрос на халяльную продукцию стремительно повышается в разных странах мира. Эксперты рынка объясняют этот тренд увеличением численности населения, исповедующего ислам.
В этом году наращивание производства и сбыта линеек продукции, ориентированных на запросы мусульман, стало одной из стратегических целей «Черкизово». На сегодняшний день пять предприятий холдинга сертифицированы по стандартам халяль, что обеспечило не только рост поставок, но и значительное расширение ассортимента халяльного мяса.
Если раньше ближневосточные партнеры группы «Черкизово» покупали исключительно курицу, то теперь у потребителей Саудовской Аравии есть возможность оценить вкус халяльной индейки, выращенной в Тульской области. Вся продукция, предназначенная на экспорт в мусульманские страны, проходит строгую проверку на соответствие требованиям халяль.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...