Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Вьетнам объявил целевые показатели в животноводстве на 2023 год

logo

Международный отраслевой ресурс Pig 333 сообщает, что на прошлой неделе в Ханое конференция для животноводов, организованная вьетнамским министерством сельского хозяйства и развития сельских регионов.

Заместитель директора профильного департамента Тонг Суан Чин (Tong Xuan Chinh) доложил, что в августе поголовье свиней во Вьетнаме составило 28,7 млн, производство свинины в живом весе за восемь месяцев текущего года — 2,94 млн тонн, в четвертом квартале планируется отправлять на бойню по 350 тысяч тонн товарных свиней в месяц.

По данным министерства, стоимость продукции в секторе животноводства в 2022 году вырастут на 5–6% в сравнении с 2021-м. Плановый показатель производства мяса — 6,98 млн тонн, в том числе более 4,3 млн тонн свинины. Ожидается, что в следующем году отрасль сохранит примерно такой же темп развития, и валовое производство мяса увеличится до 7–7,5 млн тонн.

Спикер отметил, что основным препятствием для роста в последние годы стало подорожание кормов, повышающее себестоимость мяса. В 2015–2020 годах цены на корма и кормовые компоненты были стабильными, но с началом последнего квартала 2020-го постепенно пошли вверх. Самый резкий скачок зафиксирован в марте текущего года: в сравнении с уровнем двухлетней давности кукуруза и кукурузный жмых подорожали на 80–95%, соевый шрот — на 71%, другие виды сырья — на 46–50%, готовые корма для сельскохозяйственных животных — на 33–40%.

Чтобы достичь намеченных целей, в отрасль необходимо привлекать инвестиции, отметил Тонг Суан Чин.

1303
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация