Danish Crown сокращает персонал из-за дефицита товарных свиней
Информационный портал промышленного свиноводства (PigInfo) сообщает, что на прошлой неделе крупнейший европейский производитель свинины — корпорация Danish Crown — объявила о предстоящем сокращении 350 рабочих мест на двух мясоперерабатывающих заводах в Дании.
Danish Crown объясняет ситуацию сокращением поставок свиней от ферм, пострадавших от резкого скачка цен на корма и энергоносители, связанного с военным конфликтом между Россией и Украиной.
Компания впервые за долгое время ощущает дефицит сырья для переработки. В последние два года предложение свиней убойных кондиций неизменно превосходило мощности активов Danish Crown.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Интересно, как это скажется на объемах выпускаемой кишечной продукции в их холдинге?