Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В курганской тушеной говядине оказалось куриное мясо

Мясокомбинат «Стандарт» (Курганская область) сообщил СМИ, что при производстве тушеной говядины никогда не использует курятину. Так он отреагировал на итоги программы «Контрольная закупка» на Первом канале.

«URA.RU» пишет, что телевизионщики сами выбрали и приобрели продукт – халяльную тушеную говядину. На комбинате утверждают, что такую тушенку плюс ко всему проверяет независимый эксперт от комитета по стандарту продукции «Халяль».

«Стандарт» настаивает на том, что в его тушеной говядине нет куриного мяса. Между тем, судиться с TV компания не будет: в банку могли попасть крошечные кусочки курятины, не смытые после прохождения по этой же линии продукции из мяса птицы.

Та самая «Контрольная закупка» вышла в эфир 4 июня. Продукт курганского комбината по вкусовым качествам был среди лидеров, но не смог пройти проверку в лаборатории.

163
Блоги — Читаемое
все блоги

Поговорил с РБК о Меркурие. Чтобы прочитать - надо беслатную подписку на 30 дней оформить....

Цвет настроения - черный! Новый клип Егорушки Крида и Филлипа Бедросовича с хорошим продакт-плейсментом. Ванна из пельмешей от Сибирской...

Впервые мне жалко батон Клинской колбасы из которого сделали сосиску в тесте. Все-таки я считаю, что в интернет вреден тем, что каждый...

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (РОСКАЧЕСТВО), осуществляющая независимые исследования качества товаров и...

Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

10
jumpa
jumpa
Сырокопченые колбасы больших диаметров

Уважаемые коллеги, доброго дня.   Прошу Вашей помощи, в производстве с-к...

2
charitonov
charitonov
Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

Добрый день. Вопрос о составе колбас. По рецептуре вносим комплексную пищевую добавку в...

12
АгриВолга
АгриВолга
Анализаторы мяса, фарша и готовых изделий. Отзывы. Мнения.

Доброго дня всем! Прошу Вашего совета в выборе анализатора для мяса и колбасных изделий (...

2
TatianaCh
TatianaCh
Совмещение линии свиного и куриного фарша

Здравствуйте! Планируется строительство завода по производству свиного и куриного фарша...

7
Dronovigor
Dronovigor
Коптильная камера кон-5. Какой мотор у этой камеры?

Нужно срочно менять электродвигатель на коптильной камере кон-5, а не каких шильдиков на нем...

4
kachurin
kachurin


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация