Буденновский мясокомбинат «ДЮК» выпускает ЭКО-продукцию
Буденновский мясокомбинат «ДЮК» — одно из самых передовых производств в мясной индустрии Ставропольского края — выпускает экологически чистую продукцию по ГОСТам, традиционным европейским и собственным рецептурам. Репортаж о предприятии подготовил региональный телеканал Своё ТВ.
Колбасы и мясные деликатесы предприятия, основанного в 1998 году в Буденновске предпринимателем Александром Юрченко, хорошо известна жителям Ставрополья и других регионов России. Она представлена в фирменной торговой сети и федеральном ритейле.
Ассортимент мясокомбината «ДЮК» включает более 200 наименований ЭКО-продукции: высококачественные полуфабрикаты, вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки и другие изделия из натурального сырья. Закупки мяса производятся в фермерских хозяйствах Южной России: Ростовской области, Ставропольского и Краснодарского краев. Прежде чем выпустить очередную новинку в торговый оборот, компания проводит внутреннюю дегустацию. Если продукт получил положительные отзывы, его добавляют в каталог.
Завод отличает высокий уровень гигиены и современное оборудование, основная часть которого разработана немецкой корпорацией Kohlhoff. Репортаж телеканала Своё ТВ с производства Буденновского мясокомбината «ДЮК» вы можете посмотреть на видеохостинге YouTube.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...