Компания «Эталон» открыла производство свинины под брендом «Маруся»
В селе Болошнево Рязанской области ООО «Эталон» реализует новый проект под торговой маркой «Маруся», сообщает пресс-служба компании.
Предприятие III компартмента биологической защиты, где сегодня работают 50 человек, стартовало четыре года назад. Сертифицированное производство ООО «Эталон» специализируется на обвалке свиных полутуш и выпуске продукции, изготовленной по ГОСТу.
Под брендом «Маруся» заказчикам предлагают охлажденную и замороженную свинину, крупнокусковые и мелкокусковые отрубы, шпики, тримминг, суповые наборы, свиные ребра и другие товары с полным пакетом сопроводительных документов.
Сбыт осуществляется оптом и в розницу — в том числе через фирменный магазин. Оборудованы современные склады в Рязани и в Москве. При необходимости производитель привлекает дополнительные трудовые ресурсы на условиях аутсорсинга. Компания открыта к сотрудничеству.
ТМ «Маруся» гарантирует заказчикам высокое качество и безопасность продукции.
Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса. Это все, что нужно знать про веганские рестораны....
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...
Коллеги, добрый день! Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...
Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...
Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...
Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
