США: Walmart инвестирует в производство мраморной говядины

Независимая интернет-газета T24 сообщила, что на прошлой неделе один из самых популярных ритейлеров США — сеть супермаркетов Walmart — приобрел пакет акций компании Sustainable Beef LLC, планирующей развивать производство мраморной говядины в штате Небраска.
По условиям соглашения, подписанного 31 августа, Walmart становится миноритарным акционером компании Sustainable Beef, которую основал владельцем ранчо в Норт-Платте. Инвестиции в уставный капитал — часть стратегического партнерства, направленного на повышение прозрачности цепочки поставок мраморной говядины, организованную закупку премиального мяса бычков породы Блэк Ангус и помощь фермерам в развитии бизнеса. Walmart будет представлен в совете директоров Sustainable Beef.
До конца сентября Sustainable Beef начнет строительство мясоперерабатывающего завода на 800 рабочих мест, а к концу 2024 предприятие должно быть запущено. Концепция предполагает создание условий для долгосрочного развития семейных скотоводческих хозяйств, а участие в проекте расширяет ритейлеру доступ к гарантированно высококачественной говядине по приемлемым ценам.
Старший вице-президент Walmart U.S. по мерчендайзингу гастрономических услуг в категории «мясо и морепродукты» Тайлер Лер (Tyler Lehr) отметил, что их партнер ответственно подходит к переработке говядины и придерживается принципов устойчивого развития. Генеральный директор Sustainable Beef LLC Дэвид Бриггс (David Briggs) добавил, что стороны шли к заключению соглашения два года.
В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...
И теперь может контролировать температуру в птичнике, запас корма и рост птицы со своего мобильного телефона даже не выходя из дома. ...
Материал 2020 года. Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это...
Денни Де Вито рекламирует предприятие общепита Jersey Mike's. Зажигательно, с огоньком! Кстати, в видео используются слайсеры Bizerba. Но я бы...
"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."
Задача для управленца. Представьте себе завод, который выпускает 15-20 тонн в сутки в...
Здравствуйте дорогие коллеги, у меня вопрос по поводу грудинки. Мы грудинку шприцуем 65% ,...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) весовое...
Здравствуйте, в ммо обнаружились листерии и кмафам превышает норму. Сальмонеллы вроде не нашли,...
Коллеги, всех приветствую! Загорелось нашему собственнику сделать 2 вида ММО на нашем...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался в практике с производством...