Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Ямальский МПК «Паюта» планирует заготовить 400 тонн оленины

logo

Сельскохозяйственное предприятие «Паюта» в Приуральском районе Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) готовится к осенней убойной кампании, которая продлится до декабря. В этом году мясоперерабатывающий комплекс планирует заготовить 400 тонн оленины, сообщает информационное агентство «Север-Пресс».

По сложившейся традиции первую партию северных оленей на факторию Паюта, где расположен убойно-перерабатывающий комплекс, пригонит территориально-соседская община коренных малочисленных народов севера «Вы-тер». С ней заключен контракт на поставку 50 тонн мяса.

С прошлого года по поручению губернатора ЯНАО Дмитрия Артюхова оленеводческие хозяйства получают субсидии из расчета 450 рублей за килограмм мяса первой категории и 150 рублей за килограмм оленины второй категории — они увеличена почти в два раза. Региональное правительство отмечает эффективность нового механизма государственной поддержки: в 2019–2021 годах объем заготовки увеличился с 1643 тонн до 2167 тонн.

Стада северных оленей уже подгоняют к коралям МПК «Паюта». Глава Приуральского района Иван Сакал на своей странице ВКонтакте пообещал, что свежие партии экологически чистого мяса первым делом отправят в местные школы и детские сады.

1851
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация