Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Производители кормов не нуждаются в просроченных продуктах

logo

Агентство ROSNG опубликовало комментарий исполнительного директора Национального кормового союза (НКС) Сергея Михнюка к планам торговой сети «Магнит» узаконить сбыт продукции с истекшими сроками годности, в частности на переработку в корма для животных.

В ответе на запрос ROSNG Михнюк согласился с тем, что один из крупнейших ритейлеров в стране стремится упростить и удешевить процедуру утилизации продуктов с истекшим сроком годности. При этом далеко не вся она пригодна к переработке в корма для сельскохозяйственных животных, утверждает эксперт. 

В частности, в просроченных овощах начинаются процессы, связанные с гниением, в колбасах присутствуют пищевые добавки, которые при маркировке обозначают латинской литерой Е, и этот ряд несоответствий требованиям современного кормопроизводства можно продолжать. В любом случае нам проще не заниматься этим, чем заниматься, подчеркнул руководитель НКС.

Регламентированные процедуры формирования кормовой базы для продуктивных животных на порядок серьезнее, чем в производстве продовольственных товаров для людей. Профессиональное сообщество восприняло инициативу «Магнита» как попытку на возмездной основе переложить утилизацию просроченной продукции на кормовиков. 

Между тем, избыток товаров с истекшим сроком годности — не что иное, как логистические или правовые недоработки ритейлера. «Мы знаем, насколько серьезны договоры закупок, которые разработаны у торговых сетей. Будет правильным в соответствии с условиями договора вернуть просрочку обратно поставщику или внести дополнительный пункт в договор», — констатировал Сергей Михнюк.

Фото: Национальный кормовой союз

2068
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация