Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Медвёдовский мясокомбинат возобновил работу в режиме пусконаладки

logo

Сегодня в пусконаладочном режиме после ремонта и реконструкции запущен Медвёдовский мясокомбинат, сообщила местная газета «Знамя труда» со ссылкой на Telegram-канал главы Тимашевского района Краснодарского края Андрея Палия.

Мясоперерабатывающее предприятие в станице Медвёдовская было построено в 1962 году по типовому проекту середины прошлого века: с цехами убоя, обвалки, изготовления колбасных изделий и собственной железнодорожной веткой.

Мясокомбинат обеспечивал станицу водой и теплом, он выпускал знаменитые колбасные изделия, знаменитые на весь Краснодарский край. В 1990-е предприятие вошло в группу «Инагроком» — семейный бизнес предпринимателей Озеровых. В 2009 году, в период кризиса, была проведена первая реконструкция, после чего объем производства колбасных изделий увеличился до 13 тысяч тонн в год.

В 2015 производство было остановлено. Медвёдовский мясокомбинат был признан банкротом и в 2017-м преобразован в ООО «ММК». В прошлом году актив купил холдинг «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва, который вложил в его модернизацию порядка 900 млн рублей и вернул в штат квалифицированных специалистов по мясопереработке.

На прошлой неделе генеральный директор АО «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Евгений Хворостина анонсировал перезапуск на встрече с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым.
 

1678
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация