Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Израиле заболели кролики

С 26 мая по 1 июня страны сообщили в МЭБ о 34 очагах особо опасных болезней. В Израиле впервые зарегистрировали геморрагическую болезнь кроликов (целых три случая), а в Швеции - низкопатогенный грипп птиц в Швеции (единичный случай).

В Латвии 8 диких кабанов заболели АЧС, в Венгрии – один. Вирус диагностирован у сельхозживотных на Украине (4), в Польше (3) и ЮАР (всего один случай), сообщили «мясному Эксперту» в пресс-службе ВНИИЗЖ.

Под одному очагу ящура обнаружено в КНР и ЮАР. В первом случае «постарался» вирус серотипа О, во втором – серотипа SAT 2. Три очага высокопатогенного птичьего гриппа – в Тайване, по одному – в Непале, Швеции и ЮАР.

В Малайзии собака заболела бешенством. На ферме в Доминикане выявлен очаг низкопатогенного гриппа птиц H5N2. Кроме того, в двух округах Мьянмы было три очага сибирской язвы среди КРС.

294
Блоги — Читаемое
все блоги

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Что будет происходить в отрасли в среднесрочной стратегической перспективе. Почему маржинальная мясопереработка в инновациях отстает от хлеба и...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

5
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

8
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация