С начала 2020 года Россельхознадзор оштрафовал компанию «Азовчане» на ₽1,7 млн

logo

Южное межрегиональное управления Россельхознадзора сообщает о многочисленных фактах производства опасной для потребителя продукции на мясокомбинате компании «Азовчане» (ТМ «Азовские колбасы») в Джанкойском районе Крыма. Нарушения выявлены при внеплановых проверках и при анализе данных ФГИС «Меркурий».

С начала 2020 года при лабораторной экспертизе проб колбас и мясных полуфабрикатов, выпущенных ООО «Азовчане» в подведомственной лаборатории шесть раз обнаруживали остаточные количества антибиотиков тетрациклиновой группы. 

При внеплановой проверке, проведенной инспекторами Россельхознадзора в прошлом году, выяснилось, что на производстве используется сырье неизвестного происхождения. После нее со складов изъяли и утилизировали 19,9 тонны мяса и готовой продукции без клейм, ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, отражающей дату выпуска и срок годности.

За два с половиной года в отношении ООО «Азовчане» было составлено девять протоколов об административных правонарушениях, у компании отозвано пять деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, ее руководству выдано 11 предписаний об устранении выявленных нарушений. Общая сумма штрафов за этот период составила 1,7 млн рублей. 

Претензии Россельхознадзора стали основанием для возбуждения судебных дел. В частности, в 2020 году арбитражный суд постановил оштрафовать ООО «Азовчане» по ч.3 ст.14.43 КоАП РФ на 835 тысяч рублей, а в 2021 году — на 12 тысяч рублей по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ. Дирекция компании оспорила решение в Верховном суде. В мае 2022 года он подтвердил правомерность наказания, но юристы ответчика подали новую апелляционную жалобу.

С 5 июля на производстве ООО «Азовчане» продолжается проверка, организованная управлением Россельхознадзора совместно с Джанкойской районной прокуратурой. Кроме того, ведомство обратилось в региональное управление ветеринарии с просьбой обеспечить безопасность его продукции.

2046
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 125
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 363
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 666
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 606
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 692
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 582
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1377
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 828 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
767 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация