Тюменские предприниматели сделали 140 тонн мяса из девяти тонн сырья
Портал Crispy News передает, что Россельхознадзор установил, что два индивидуальных предпринимателя из Тюменской области отгрузили контрагентам из разных регионов России более 140 тонн говядины, произведенной из менее чем девяти тонн сырья. Обе площадки признаны фантомными.
По данным ФГИС «Меркурий», первый предприниматель, житель Тюмени по фамилии Никогосян, за июнь ввел в торговый оборот 123,3 тонны говядины и субпродуктов крупного рогатого скота, тогда как за 30 дней принял 8,6 тонны сырья.
Второй поставщик сомнительной говядины, некто Терентьев, реализовал клиентам 21,2 тонны говядины, отразив в «Меркурии» поступление на его предприятие всего 322 килограммов.
Продукцию неизвестного происхождения из Тюмени отправили в восемь регионов с довольно широкой географией поставок — от Красноярского края до Тверской области. Информация о нарушениях ветеринарного законодательства, выявленная мониторинговой группой, передана в территориальные управления Россельхознадзора и правоохранительные органы.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
