Команда компании «Алтайские колбасы» обучилась основам бережливого производства

Информационное агентство «Амител» сообщает, что сотрудники барнаульской компании «Алтайские колбасы» прошли базовый курс обучения технологиям бережливого производства.

Чтобы включиться в национальный проект «Производительность труда и поддержка занятости», Региональный центр компетенций (РЦК) предложил инициативной группе освоить четыре программы: «Основы бережливого производства», «5С на производстве», «Производственный анализ», «Реализация проектов по улучшению». 

Кроме того, команда, в том числе директор ООО «Алтайские колбасы» Виктор Бахарь, получили первый опыт применения инструментов бережливого производства на площадке Фабрики процессов, участвовала в стратегической сессии по декомпозиции целей и эффективному инфоцентру и посетила модельное предприятие.

Представитель РЦК Константин Трегуб отметил, что заинтересованность руководителя отметил, что высокая вовлеченность и заинтересованность руководителя компании в преобразованиях — это половина успеха, а впереди у «Алтайских колбас» — активная фаза реализации проекта, пожелав команде сохранить азарт и неугасаемый дух, как в период обучения.

Следующий этап, «Диагностика и планирование», рассчитан на три месяца. За этот период эксперты и рабочая группа проведут углубленный анализ пилотного потока и составят план оптимизации процессов. 

Справка «Мясного Эксперта». ООО «Алтайские колбасы» (ТМ «Барнаульский пищевик») входит в состав группы компаний «Руском». Бренд широко известен в Алтайском крае и Западной Сибири.