В марте–апреле средняя потребительская цена свинины снизилась на 0,1%
Отраслевой портал SoyaNews сообщает, что, по данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата) средняя потребительская цена свинины на кости в апреле составила 319,63 рубля за килограмм.
По данным, зафиксированным в Единой межведомственной системе (ЕМИСС) Росстата, апрельская цена килограмма свинины оставалась на 13,8% выше, чем в апреле 2021 года, но за месяц снизилась с 320,06 до 319,63 рубля (–0,1%). С начала 2022 года свинина подорожала на 3,3%.
В апреле 2022 года самая низкая цена свинины в магазинах Приволжского федерального округа составила в среднем 296,54 рубля за килограмм, а самая высокая в Дальневосточном федеральном округе — 373,99 рубля за килограмм.
За период с начала 2020 года средняя потребительская цена килограмма свинины в России опускалась до минимума (255,82 рубля) в феврале 2021-го и достигла максимального уровня (320,06 рубля) в марте 2022 года.
Ежемесячные сводки SoyaNews о динамике потребительских цен основаны на открытых данных ЕМИСС. При их составлении не учитываются цены на бескостное мясо.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
