Первый мясной бренд Чечни встретил лето с шашлыком из баранины в маринаде
Портал Crispy News сообщает, что Аргунский мясокомбинат — единственный региональный бренд в Чеченской Республике — выпустил к началу лета замаринованный шашлык из баранины, который остается только хорошенько прожарить на открытом огне.
По словам директора ООО «Аргунский мясокомбинат» Халида Салатаева, в состав шашлыка входят халяльная баранина собственного забоя и натуральные специи, изготовленные по спецзаказу грозненского предприятия.
Весной Аргунский мясокомбинат разработал новую линейку продукции вдобавок к основному сегменту — колбасным изделиям, изготовленным по стандарту «халяль». В ассортимент включены сырокопченая колбаса, шашлык и мясные чипсы. Кроме того, компания реализует на локальном рынке и в соседних регионах охлажденную птицу и баранину. Все товарные позиции маркированы как халяльная продукция. Сертификат подтвержден исламским комитетом Чечни.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
