Первый мясной бренд Чечни встретил лето с шашлыком из баранины в маринаде - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Первый мясной бренд Чечни встретил лето с шашлыком из баранины в маринаде

logo

Портал Crispy News сообщает, что Аргунский мясокомбинат — единственный региональный бренд в Чеченской Республике — выпустил к началу лета замаринованный шашлык из баранины, который остается только хорошенько прожарить на открытом огне.

По словам директора ООО «Аргунский мясокомбинат» Халида Салатаева, в состав шашлыка входят халяльная баранина собственного забоя и натуральные специи, изготовленные по спецзаказу грозненского предприятия.

Весной Аргунский мясокомбинат разработал новую линейку продукции вдобавок к основному сегменту — колбасным изделиям, изготовленным по стандарту «халяль». В ассортимент включены сырокопченая колбаса, шашлык и мясные чипсы. Кроме того, компания реализует на локальном рынке и в соседних регионах охлажденную птицу и баранину. Все товарные позиции маркированы как халяльная продукция. Сертификат подтвержден исламским комитетом Чечни. 

1270
Блоги — Читаемое
все блоги

  В исторических объятиях Санкт-Петербурга мы поговорили с Виталием Юрьевичем о оболочках и упаковке и разумеется о...

  Великий миф торговли - парное мясо. Уже представляю, как мясо или котлетки настигает rigor mortis дома у покупателя...

История про то, как продать крылья по цене грудки)))        

Из присланного в редакцию на тему ребрендинга Макдональдса в России.

Травматизм тушки ЦБ на Rapid. На модуле филе нож не дорезает верхнее филе.

Добрый день. Что бы не создавать новую тему напишу здесь. Столкнулся с проблемой работы рапида...

1
Xoxol
Xoxol
Оглушение птицы газом

Коллеги, добрый день! Какие варианты оглушения газовой смеси возможны? на данный момент...

1
Nataly85
Nataly85
промпереработка колбасных изделий

Здравствуйте,не могу найти какого-то нормативного документа на списание промпереработки. М.Б....

6
Serega Timkin
Serega Timkin
Выбор шприца-наполнителя. Важна точность порционирования.

Доброго дня уважаемые участники форума.  Задумались над вопросом приобретения шприца для...

28
pafftis
pafftis
Промышленные полы на пищевом производстве

Доброго времени суток!  Обращаюсь за помощью к технологам и главным инженерам.   ...

11
Наталья_М
Наталья_М
Тушёнка из свинины не желируется.

Добрый день коллеги. Свинная тушёнка после автоклавирования не желируется. Автоклав...

2
vdmeat
vdmeat


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация