33% жителей России недовольны качеством колбасных изделий
«Ветеринария и жизнь» опубликовала результаты исследования общественного мнения о качестве самых популярных продуктов питания, проведенного в апреле 2022 года аналитическим центром Национального агентства финансовых исследований (НАФИ) совместно с центром изучения потребительского поведения Роскачества.
Опрос охватывал 53 региона Российской Федерации. В нем участвовало 1600 человек старше 18 лет.
Чаще всего респонденты жаловались на качество колбасы, консервов и молочных продуктов. 72% участников опроса не заметили каких-либо изменений потребительских свойств продовольственных товаров из повседневного рациона. Ухудшение колбас беспокоит 33%, консервами недовольны 25%, молочной продукцией — 21%.
При этом четверть опрошенных ожидают дальнейшего снижения качества колбас, 23% опрошенных высказали такие же опасения насчет консервов. Тем не менее 20% респондентов, регулярно покупающих детское питание, утверждали, что его качество в последнее время повысилось.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
