Производство мяса в Кемеровской области выросло на 39% год к году - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Производство мяса в Кемеровской области выросло на 39% год к году

logo

Сетевое издание «Провинция» со ссылкой на пресс-службу правительства Кемеровской области сообщает, что в I квартале 2022 года производство мяса в регионе увеличилось на 39% в годовом исчислении — до 35,9 тысячи тонн.

В общей сложности в Кемеровской области действуют около сотни крупных сельскохозяйственных организаций, более 1000 фермерских хозяйств и около 400 предприятий, специализирующихся на переработке мяса и молока.

В агропромышленном комплексе планомерно проводится модернизация и оптимизация активов. Существенную роль в развитии мясопереработки сыграло переоснащение свиноводческого комплекса «Чистогорский» (подразделение холдинга «Сибагро» в Новокузнецком районе) в 2020 году. 

Реклама
ПрофиБио

После завершения проекта поголовье увеличилось до 90 тысяч голов, а производство свинины в живом весе — на 10 тысяч тонн. В прошлом году Чистогорский свинокомплекс ввел в эксплуатацию убойный цех с линией первичной переработки, рассчитанный на 1,2 тысячи голов в смену.

Племенной завод СПК «Береговой» провел реконструкцию третьего двора на 200 голов крупного рогатого скота. Племенной репродуктор ООО «Темп» построил четвертый телятник и родильное отделение. Яшкинская птицефабрика увеличила поголовье кур до 60 тысяч голов, а птицефабрика «Трудармейская» в Прокопьевске обновила пять корпусов для откорма бройлеров и ремонтного стада. Все эти работы были выполнены в 2021 году.

Поголовье овец и коз в Кемеровской области по состоянию на 1 апреля 2022 года 71,4 тысячи голов. Баранина пользуется высоким спросом на сельскохозяйственных ярмарках.

3735
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
крист
Реклама
Атлантис пак
Азиатские вкусы в мясопродуктах
Азиатские вкусы в мясопродуктах
16 июля '25 344
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (7–13 июля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (7–13 июля 2025 г.)
14 июля '25 324
Сухой яичный белок: наука, вкус и функциональность
Сухой яичный белок: наука, вкус и функциональность
08 июля '25 853
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (30 июня – 6 июля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (30 июня – 6 июля 2025 г.)
07 июля '25 965
Усовершенствованное оборудование компании NOMA и его сервисное обслуживание
Усовершенствованное оборудование компании NOMA и его сервисное обслуживание
04 июля '25 1520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26 неделю (23–29 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26 неделю (23–29 июня 2025 г.)
30 июня '25 1482
Мясная категория на фоне спадающего оптимизма: как трансформируются потребительские привычки
Мясная категория на фоне спадающего оптимизма: как трансформируются потребительские привычки
27 июня '25 2109
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24–25 недели (9–22 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24–25 недели (9–22 июня 2025 г.)
23 июня '25 2002
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (2–8 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (2–8 июня 2025 г.)
09 июня '25 3729
Реклама
Ижица
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...

Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...

  27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...

  Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...

Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...

Не ложится цвет при горячем копчении

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Мясные снеки реструктурированные

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...

9
Мордогрыз
Мордогрыз
ТР ТС 029 (разное толкование)

Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...

2
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет?

Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет?  является ли это...

2
Потеки на сосисках и сардельках

Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....

8
Safonov12345
Safonov12345
Волчок: запуск без смазки или мяса. Заедание "насухую".

Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...

4
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация