У томских экспортеров мяса остался единственный внешний рынок — Монголия - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

У томских экспортеров мяса остался единственный внешний рынок — Монголия

logo

РИА Томск сообщает, что в этом году мясоперерабатывающие компании региона существенно сократили поставки продукции за рубеж на единственном экспортном направлении — в Монголию.

Представитель территориального управления Россельхознадзора по Томской области Елена Восканян уточнила, что с начала 2022 года на монгольский рынок отправлено 1220 тонн свинины и 126,5 тонны мяса птицы. За тот же период 2021 года аналогичные показатели составляли 1717 тонн и 145 тонн соответственно.

В отличие от прошлого года, не заключено ни одной сделки с контрагентами из Вьетнама, Узбекистана и Гонконга. Елена Восканян считает, что сокращение количества контрактов связано с усложнением логистики и ценовой политики.

3280
Блоги — Читаемое
все блоги

Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса.  Это все, что нужно знать про веганские рестораны....

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
633 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

Цельномышечные свиные деликатесы. Почему серый цвет?

Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...

14
Ivan85
Ivan85
Сырокопченая свиная вырезка

Коллеги, добрый день!   Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...

7
Nika___
Nika___
Отсечение влаги с куриной кожи после фасовки.

Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...

5
Виктория1992
Виктория1992
Серый фарш в лотке в МГС. Продукт сереет на 10-е сутки. Что делать?

Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...

8
Aleksan
Aleksan
Теплоизоляция в термокамерах. Износ утеплителя.

  Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...

18
Главный технолог
Главный технолог
План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

9
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация