На прошлой неделе вареные колбасы и куриное мясо в России подорожали в среднем на 1,6%
«Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики сообщает, что на 14-й неделе 2022 года (2–8 апреля) вареные колбасы и мясо бройлера в России подорожали в среднем на 1,6%.
С начала текущего года средняя потребительская цена курятины повысилась на 3,12%, а вареных колбас — на 5,65%.
Сосиски и сардельки подорожали на 0,8% за неделю и на 5,56% с начала года, мясные консервы для детского питания — на 1,4% и 10,3% соответственно.
Средняя цена говядины на минувшей неделе повысилась на 0,5%, а с начала года — на 10,86%. Баранина подорожала на 0,5% за неделю и на 5,2% с 1 января 2022 года. Цена свинины повысилась на 0,2% и 3,47% соответственно.
По данным Росстата, за неделю со 2 по 8 апреля в целом потребительские цены в России выросли на 0,66%. По сравнению с мартом инфляция замедлилась, но с начала года индекс потребительских цен повысился до10,8%. Для сравнения: в апреле 2021-го инфляция с начала года составляла 2,72%.
Минэкономразвития на 14-й неделе текущего года зафиксировало ускорение годовой инфляции в России до 17,49%. Продовольственная инфляция по состоянию на 8 апреля 2022 года составила 19,1%.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...