Белорусские ученые помогут уральцам усовершенствовать породы свиней
Вывести новую высокопродуктивную породу кур и усовершенствовать уже существующие породы КРС и свиней – такую задачу поставили перед собой уральские и белорусские ученые.
К осени представители Уральского государственного аграрного университета и Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, объединив усилия и опыт, подготовят документы на первый совместный грант, отмечает пресс-служба главы Свердловской области.
Ученые, в частности, намерены продлить продуктивное долголетие сельхозживотных, сохраняя на высоком уровне их продуктивность.
Свердловская область, например, входит в топ-10 субъектов РФ с самой высокой молочной продуктивностью коров, однако «полезное» долголетие 1 животного составляет 3,5 лактаций, не больше. У белорусов – всего 2-2,5. В планах у генетиков добиться показателя в 5 лактаций.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....