Численность поголовья свиней в США сократилась на 2% год к году
Отраслевой ресурс Pig 333 сообщает, что, по состоянию на начало марта поголовье свиней в США сократилось на 2% в годовом исчислении — до 72,2 миллиона.
В официальном отчете Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) Минсельхоза США (USDA) отмечено, что с 1 декабря 2020 года численность стада свиней снизилась на 3%.
Из общего количества (72,2 млн), по данным на 1 марта 2022 года, 66,1 млн приходилось на товарных свиней, а 6,1 млн — на племенных свиноматок и хряков для воспроизводства стада.
С начала декабря прошлого года на американских фермах от свиноматок отлучено 31,7 млн поросят (–1% год к году). Приплод за этот период составил 10,95 на помет.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
