В ЯНАО будет создано производство колбасных изделий из оленины
Информационное агентство «Север-Пресс» сообщает, что в мае в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) начнется монтаж модульного цеха сельскохозяйственного производственного кооператива «Тазовский».
Осенью 2021 года СПК «Тазовский» выиграл грант губернатора ЯНАО на сумму 15 млн рублей, чтобы приступить к глубокой переработке оленины. Технологии изготовления колбас, сосисок и копченостей уже разработаны, заключены контракты на поставку технологического оборудования.
Глава Тазовского района ЯНАО Василий Паршаков прокомментировал проект, отметив, что если раньше практически вся продукция СПК «Тазовский» выпускалась в виде замороженных туш северного оленя и полуфабрикатов, то к концу 2022 года в округе появятся новые продовольственные товары местного производства.
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...