Вспышки птичьего гриппа зарегистрированы на западе Албании
Фермеры в муниципалитетах Дуррес и Шиджак на побережье Адриатического моря, где с прошлой недели наблюдается массовый падеж домашней птицы, обратились за поддержкой к правительству.
Во вторник, 22 марта, заместитель министра сельского хозяйства Албании Эрмира Джечи (Ermira Gjeçi) заявила, что сотрудники Национального агентства ветеринарии приступили к утилизации погибшей птицы и дезинфекции на зараженных объектах. Фермы закрывают на карантин.
Продажа тушек птицы и изготовленной из нее продукции на сельскохозяйственных рынках запрещена. При этом на мясоперерабатывающие предприятия ограничения не распространяются. Согласно официальной информации, в Албании распространяется вирус субтипа H5N8, не представляющий опасности для человека.
Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса. Это все, что нужно знать про веганские рестораны....
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...
Коллеги, добрый день! Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...
Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...
Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...
Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
