В варено-копченой колбасе Суджанского мясокомбината обнаружен триметоприм
Новостная служба Курского интернет-телевидения (46ТВ) сообщает, что территориальное управление Россельхознадзора привлекло Суджанский мясокомбинат к административной ответственности за выпуск продукции с остаточным содержанием триметоприма.
Антибактериальный препарат выявлен в пробах колбасы «Краковская», взятых при плановой проверке магазина «Европа-26» в Железногорске (административный центр Железногорского района Курской области).
Поставщиком вредной для здоровья колбасы оказалось ЗАО «Суджанский мясокомбинат». Выяснить производителя сырья через ФГИС «Меркурий» инспекторам не удалось.
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сообщает, что ведомство вынесло постановление о привлечении мясокомбината к административной ответственности за выпуск в торговый оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...