В варено-копченой колбасе Суджанского мясокомбината обнаружен триметоприм
Новостная служба Курского интернет-телевидения (46ТВ) сообщает, что территориальное управление Россельхознадзора привлекло Суджанский мясокомбинат к административной ответственности за выпуск продукции с остаточным содержанием триметоприма.
Антибактериальный препарат выявлен в пробах колбасы «Краковская», взятых при плановой проверке магазина «Европа-26» в Железногорске (административный центр Железногорского района Курской области).
Поставщиком вредной для здоровья колбасы оказалось ЗАО «Суджанский мясокомбинат». Выяснить производителя сырья через ФГИС «Меркурий» инспекторам не удалось.
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сообщает, что ведомство вынесло постановление о привлечении мясокомбината к административной ответственности за выпуск в торговый оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
