Форум «Животноводство и фермерство России» состоится 7 апреля в Краснодаре

Журнал «Агробизнес» и Российская академия кадрового обеспечения АПК сообщают, что 7 апреля в Краснодаре пройдет форум «Животноводство и фермерство России – 2022».
Организаторы форума отмечают, что в последнее десятилетие в России динамично развивались различные направления животноводства с высоким потенциалом экономической эффективности — не только для конкретных сельскохозяйственных производителей, но и для валового внутреннего продукта в целом.
Таким образом, животноводство — стратегическая отрасль отечественной экономики, которая дает работу сотням тысяч жителей нашей страны, увеличивает национальное богатство и обеспечивает продовольственную безопасность.
В 2020 году урожай растениеводческих и продукция животноводческих предприятий удовлетворяли большую часть внутренних потребностей в продуктах питания и увеличили экспортный потенциал России. Благодаря курсу на импортозамещение страна достигла значительных успехов продовольственной независимости по основным направлениям.
В прошлом году животноводство столкнулось с такими вызовами, как пандемия COVID-19, существенное изменение структуры потребления мясных продуктов из-за снижения покупательной способности населения, ростом себестоимости производства и дефицитом трудовых ресурсов. Однако, несмотря на все сложности, потребление мяса в стране осталось на высоком уровне — порядка 77 килограммов на душу населения в год.
По итогам января 2022 года производство скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 7,8% год к году — до 997,8 тысячи тонн. В частности, в свиноводстве — на 6,1%, в секторе выращивания крупного рогатого скота — на 7,1%, в птицеводстве — на 9,4%.
По данным Минсельхоза России, производство молока увеличилось в годовом исчислении на 2,5% — до 1,53 млн тонн, производство куриных яиц — на 2,1% (до 2,77 млрд штук). За счет стабильного прироста к 23 февраля отпускные цены на свинину снизились на 3,6%, а на мясо бройлеров — на 0,9%. Результаты свидетельствовали о достижении продовольственной безопасности в двух принципиально важных секторах.
На предстоящем форуме «Животноводство и фермерство России – 2022» будут обсуждаться государственное регулирование и поддержка отрасли. Спикеры представят самую свежую аналитику. В программу входят такие актуальные вопросы, как подготовка кадров и повышение квалификации сотрудников животноводческих предприятий, технологический аудит и современные технологии.
С программой вы можете ознакомиться на сайте мероприятия.
До встречи в 4-звездочном отеле Four Points by Sheraton Краснодар! Регистрация участников начнется в 8.00.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...