Производство мяса в Тюменской области выросло на 29% год к году
«Коммерсантъ–Урал» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства сообщает, что по итогам 2021 года производство мяса в Тюменской области увеличилось на 29% в годовом исчислении.
Прирост обеспечил запуск нового птицеводческого предприятия, которое выпустило в прошлом году 38 тысяч тонн мяса бройлера и поставляет продукцию в соседние регионы.
Директор регионального департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов заявил, что на текущий момент Тюменская область обеспечивает себя основными продуктами питания. Потребность населения в молоке удовлетворена на 100%. В прошлом году его производство увеличилось на 2,2%. Увеличился объем и расширился ассортимент сливочного масла и сыров.
Несмотря на засушливое лето 2021 года, валовый сбор картофеля сохранился на том же уровне, что и в 2020 году, а обеспеченность региона картофелем составляет 267%. Излишки продают в других областях. Кроме того, Тюменская область вошла в число лидеров Уральского федерального округа по урожаю пшеницы.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
