Ингушетия планирует поставлять продукцию из индейки в Узбекистан

Журнал «Мясные технологии» сообщает, что первый в республике комплекс по производству индейки «Южный» в текущем году приступает к строительству комбикормового завода. О планах предприятия сегодня рассказал генеральный директор предприятия Адам Костоев на бизнес-конференции в Магасе с участием генерального консула Узбекистана в Ростове-на-Дону Рустама Курганбаева.
В Малгобекском районе Ингушетии действует первая очередь ООО «Птицекомплекс „Южный”», которое выпускает колбасные изделия, пастрома, копченое и свежее мясо индейки и продукцию других наименований. В этом году начинается строительство второй очереди: собственного комбикормового завода и 20 птичников, после чего мощность предприятия будет увеличена до 12–13 тысяч тонн.
Продукцию птицеводческого комплекса поставляют в Москву, Санкт-Петербург, Самару, Пензу, Ростов-на-Дону, а в ближайшее время планируется выход на рынок Узбекистана. Пока закупку инкубационных яиц «Южный» закупает в России, но параллельно ведутся переговоры с канадскими заводчиками индейки.
Реализация масштабного проекта стоимостью 3,8 млрд рублей ведется с 2017 года при поддержке Корпорации развития Северного Кавказа. После завершения строительства второй очереди предприятие будет ежегодно перерабатывать 10,2 тысячи тонн индейки в живом весе.
В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...
И теперь может контролировать температуру в птичнике, запас корма и рост птицы со своего мобильного телефона даже не выходя из дома. ...
Материал 2020 года. Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это...
Денни Де Вито рекламирует предприятие общепита Jersey Mike's. Зажигательно, с огоньком! Кстати, в видео используются слайсеры Bizerba. Но я бы...
"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."
Задача для управленца. Представьте себе завод, который выпускает 15-20 тонн в сутки в...
Здравствуйте дорогие коллеги, у меня вопрос по поводу грудинки. Мы грудинку шприцуем 65% ,...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) продукцию при...
Здравствуйте, в ммо обнаружились листерии и кмафам превышает норму. Сальмонеллы вроде не нашли,...
Коллеги, всех приветствую! Загорелось нашему собственнику сделать 2 вида ММО на нашем...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался в практике с производством...