Фермерское хозяйство из Ленинградской области выходит на федеральный уровень
Портал «ПРОДУКТ медиа» сообщает, что крестьянско-фермерское хозяйство Алены Герасименко, зарегистрированное в урочище Мишелово Ломоносовского района Ленинградской области выпускает линейку пельменей без глютена с начинкой из индейки, курицы, свинины, говядины и растительного заменителя мяса.

Семейное предприятие Герасименко позиционирует полуфабрикаты как фермерскую продукцию. Оно поставляет безглютеновые пельмени и вареники в петербургские несетевые магазины здорового питания, торговые точки «Азбуки Вкуса» и гипермаркеты «Лента». С начала 2022 года они появились и в торговой сети «Перекресток» X5 Group, а также на маркетплейсах (Ozon и «Утконос Онлайн»).
Производственные мощности КФХ Алены Герасименко находятся в Петербурге: на цокольном этаже отеля «Азимут». Фирма активно продвигает продукцию через собственный сайт, где выложены электронные копии сертификатов результаты экспертизы продукции в аккредитованных лабораториях, Instagram и другие социальные сети, декларируя свою цель как 1000 просмотров каждого предложения в тарелке.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...