Оренбургская говядина готовится поехать в Турцию
Специалисты ветслужбы Турции посетили предприятие по производству говядины в Оренбургской области. Как пишет ria56.ru, могут начаться поставки российского мяса в республику. Необходимо подтвердить качество и безопасность продукции.
Речь, в частности, идет о предприятии ООО «Оренбив». Турки изучили технологические процессы по убою КРС и документацию. Иностранцы посмотрели убой КРС по системе «Халяль».
Турецкие ветспециалисты в 2016 и 2017 гг. уже проверяли «Оренбив». Они удостоверились, что предприятие обладает высоким экспортным потенциалом качественной и безопасной продукции в третьи страны.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
