В Ставропольском крае сокращается поголовье скота и производство мяса

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что, по данным управления Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому округу, производство скота и птицы на убой в Ставропольском крае по итогам 2021 года сократилось на 4,1% — до 535,3 тысячи тонн в убойном весе.
В сообщении Северо-Кавказстата отмечено, что снижение производственных показателей связано с сокращением поголовья сельскохозяйственных животных.
В частности, численность стада крупного рогатого скота за год уменьшилась на 5,2% — до 263,9 тысячи. Поголовье мелкого рогатого скота сократилось до 1206,7 тысячи (–12,2%), поголовье свиней — до 375,7 тысячи (–1,6%).
На региональном уровне положительная динамика прослеживалась только в секторе птицеводства. Поголовье сельскохозяйственной птицы в Ставропольском крае увеличилось до 22,4 млн (+8,2%).
В исторических объятиях Санкт-Петербурга мы поговорили с Виталием Юрьевичем о оболочках и упаковке и разумеется о...
Великий миф торговли - парное мясо. Уже представляю, как мясо или котлетки настигает rigor mortis дома у покупателя...
История про то, как продать крылья по цене грудки)))
Из присланного в редакцию на тему ребрендинга Макдональдса в России.
Добрый день. Что бы не создавать новую тему напишу здесь. Столкнулся с проблемой работы рапида...
Коллеги, добрый день! Какие варианты оглушения газовой смеси возможны? на данный момент...
Здравствуйте,не могу найти какого-то нормативного документа на списание промпереработки. М.Б....
Доброго дня уважаемые участники форума. Задумались над вопросом приобретения шприца для...
Доброго времени суток! Обращаюсь за помощью к технологам и главным инженерам. ...
Добрый день коллеги. Свинная тушёнка после автоклавирования не желируется. Автоклав...